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Disponible
Inde
Chawla-Bhowmick, Pushan
Chawla, Poonam
Hachette Cuisine
; 8
Fait maison
Fait maison d'ailleurs
71 recettes typiquement indiennes : beignets de légumes, daals, currys, chutneys, raïtas, naans, chapatis, riz, lassis, pâtisseries...
Disponible
La cuisine du Japon
Feller, Thomas (1973-....)
Radvaner, Bernard
Hachette Cuisine
; 13
Fait maison
Fait maison d'ailleurs
Disponible
Vegan
Chevallier, Karen
Chemin, Aimery
Hachette Cuisine
; 3
Fait maison
Fait maison. Bon & sain
Disponible
100 recettes détox
Hachette Cuisine
Carrément cuisine
Disponible
Glaces
Harlé, Éva
Nicol, Françoise (1947-....)
Hachette Cuisine
; 11
Fait maison
85 recettes à réaliser avec ou sans sorbetière avec des astuces et conseils.
Disponible
Les nouveaux risottos
Wissart, Pauline
Princet, Aline
Hachette Cuisine
; 20
Les Petits Fait maison
De multiples aliments peuvent être cuits à la façon d'un risotto.
Disponible
Gâteaux de maman
Harlé, Éva
Nurra, Rina
Hachette Cuisine
; 20
Fait maison
Fait maison
80 recettes pour décliner les quatre grands classiques que sont le gâteau au yaourt, le quatre-quarts, le gâteau roulé et le gâteau marbré.
En prêt
Sweet
Goh, Helen
Ottolenghi, Yotam (1968-....)
Hachette cuisine
Il n'y a rien de mieux qu'une génoise aérienne merveilleusement épicée ou qu'un petit gâteau au glaçage délicat pour aiguiser l'esprit et créer un moment de pur bonheur.
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