Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

50 recettes festives, de la traditionnelle dinde aux marrons à la cocotte de Saint-Jacques aux épices, en passant par les huîtres gratinées à la noisette ou encore le soufflé glacé aux marrons.

Recettes à base de tomate, classiques, comme la tarte à la tomate et les tomates farcies, ou originales, comme la gelée de tomate et le sorbet à la tomate.

Plus de 60 recettesDes explications pas à pas et des techniques pour cuisiner en toute sécuritéLes recettes de base pour devenir un vrai chefEnfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur p