Nurra, Rina
Disponible
Éditions de La Martinière
L'été... ses barbecues, ses salades colorées... la cuisine farniente, Sophie Dudemaine en connaît tous les ingrédients, à commencer par la convivialité.
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Disponible
Hachette Cuisine
; 20
Fait maison
Fait maison
80 recettes pour décliner les quatre grands classiques que sont le gâteau au yaourt, le quatre-quarts, le gâteau roulé et le gâteau marbré.
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Disponible
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En prêt
La Martinière
Cuisine gastronomie
Des recettes de tartines sucrées et salées, chaudes et froides : tartine d'avocat, tartine de camembert et raisin, tartines beurrées à la lotte et au chorizo ou encore canapés de pommes de terre.
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En prêt
Flammarion
Les professionnels de l'école Ferrandi proposent plus de 70 recettes à base de légumes et 45 techniques en pas à pas et classées par thématiques : légume fruit, légume feuille, légume à tige ou encore
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