Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

Plus de 80 recettes du continent sud-américain classées par pays : empanadas d'Argentine, soupe de cacahuètes de Bolivie, ceviche de seiches du Pérou, sorbet à la papaye d'Equateur, etc.

De multiples aliments peuvent être cuits à la façon d'un risotto.

Composé d'une base aérienne et d'une mousse qui fond instantanément en bouche, le gâteau nuage va révolutionner votre vision des desserts.

Les parmentiers sont les plats complets qui plaisent aux petits comme aux grands.

Sélection de 50 recettes de soufflés sucrés ou salés : soufflé au fromage, au foie gras, aux olives et à la sauge, à la poire, à la cerise, au calisson, au chocolat, au Carambar...

Quarante recettes simples pour épater ses invités lors du dîner de Noël, avec des astuces de décoration. ©Electre 2019