Quinze modèles décrits en détail pour réaliser des doudous à l'effigie d'animaux, classés par niveau de difficulté : Eustache le chaton, Oscar l'hippopotame, Emilien le lapin, entre autres.
Des recettes méditerranéennes revisitées en version végétarienne : tajines, bruschettas, pâtes, salades, mezze et desserts gourmands réalisés à l'aide de pois chiches, de tomates, de fleur d'oranger,
Une présentation des principes fondamentaux de cette méthode de peinture, qui consiste à lisser ou à répartir la peinture sur la surface, suivie d'explications pour la pratiquer.
Des recettes de mezzés, de kemias ainsi que d'autres préparations méditerranéennes et moyen-orientales pour partager des moments de convivialité : caviar d'aubergine à la coriandre, salade méchouia, t