Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

Cent recettes de gâteaux gourmandes et simples, à réaliser avec au maximum six ingrédients : tarte au caramel, feuilleté abricots et amendes, gâteau renversé à l'ananas, torta caprese chocolat et citr

45 recettes faciles et rapides incorporant des herbes aromatiques, des épices, des marinades et des aromates pour éviter le sel : houmous au cumin, poulet au citron confit, bouillon aux herbes, curry

Cent recettes de tapas et autre finger food à déguster pendant un apéritif : pizzas, bruschettas, boulettes de boeuf, brochettes de crevettes, entre autres. ©Electre 2024

Recettes de pains, focaccias et brioches faciles à réaliser à partir d'un levain maison : pain de campagne, pain complet, bretzels, naans, focaccia au romarin, pain brioché, etc. ©Electre 2024

Des recettes à réaliser rapidement avec peu d'ingrédients : tortellinis aux légumes verts, chili au chèvre au micro-ondes, bouillon thaï au poulet, entre autres. ©Electre 2024

Cent recettes de soupes à réaliser rapidement, avec de deux à six ingrédients. ©Electre 2022

30 recettes new-yorkaises : cocktails (Manhattan, Cosmopolitan), fast food (hamburgers, donuts, cookies), ethnic food (bretzel au sel, pizza sicilienne) et brunch (pancakes, coleslaw, cheesecake).

Les grands classiques de la cuisine française, faciles et rapides à exécuter, avec pour chacun une présentation illustrée des ingrédients nécessaires, les étapes de réalisation claires et précises et