Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

Cent recettes italiennes gourmandes et rapides à réaliser, accompagnées de conseils et d'anecdotes : bruschetta vitello tonnato, spaghetti al limone, tagliatelle ai funghi porcini, scaloppine della ma

Plus de vingt recettes emblématiques de l'Italie accompagnées d'informations sur les produits, les traditions et l'art de vivre du pays.

Des recettes italiennes, des antipasti aux dolci en passant par les risottos et les pizzas.

I love la pizza ! Mais aussi la bruschetta et la focaccia !

Plus de soixante recettes illustrées étape par étape, accompagnées de variantes : crostini à l'artichaut, bucatini aux sardines, osso buco, crostata à la myrtille, entre autres.