Une biographie de Brillat-Savarin, considéré comme le père de la grande cuisine et de la gastronomie. Personnalité politique, homme de lettres, musicien, polyglotte, il est aussi fin gourmet.
Le pilote d'un avion et un passager tentent de survivre après le crash de l'appareil dans la toundra arctique. (Meilleur Film, Meilleur Réalisateur, Meilleur Acteur aux Genie Awards).