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Éd. First-Gründ
Toquades
Sélection de 50 recettes de soufflés sucrés ou salés : soufflé au fromage, au foie gras, aux olives et à la sauge, à la poire, à la cerise, au calisson, au chocolat, au Carambar...
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Slhoka.
Tome
1
Soleil
Slhoka.; 1
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Pastel, L'Ecole des loisirs, Pastel, L'Ecole des loisirs
Lorsque Sven, le petit gardien de la montagne, joue ses mélodies, les notes s'envolent. Mais un jour, alors qu'il joue, il est emporté par un tourbillon.
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Éd. Place Stanislas
Soixante recettes, des plus simples aux plus sophistiquées, pour découvrir l'univers du pâtissier alsacien, de la brioche à la crème à la tarte aux fraises à la roquette et huile d'olive à la vanille,