Un livre-CD avec 26 chansonnettes, sur des textes de Boris Vian, pour apprendre les lettres de l'alphabet. Chacune est associée à un prénom : A comme Anatole, B comme Berthe, C comme Célestin, etc.
Divisé en quatre parties, l'ouvrage propose des techniques pour réussir ses pâtes ainsi que de nombreuses recettes de tourtes, de tartes et de quiches crues ou cuites, avec des légumes de saison, des
Affineur, l'auteur propose un panorama des fromages français et d'ailleurs. Il présente leurs spécificités : différence entre les laits, les accords fromages et vins, entre autres. Avec des recettes.