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Histoire de l'alimentation
de la préhistoire à nos jours
Auteurs :
Editeur :
Collection
Références (Belin)
Un panorama historique qui met en lumière la centralité de la nourriture dans les sociétés humaines et la diversité des façons de s'alimenter au sein des différentes cultures au fil du temps. ©Electre 2021
Disponibilité Médiathèque Localisation Cote
Disponible TRUCHTERSHEIM (MIK) Secteur adulte - Sciences sociales 394. 1 HIS