Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

Dans ce dictionnaire, l'auteur, Alsacien, livre une vision personnelle de sa région, sa culture et son histoire, ses artistes, poètes, savants, vignerons et artisans, ses villages et ses tavernes.

L'auteur dresse le portrait de 22 chefs alsaciens et présente quelques-unes de leurs recettes les plus personnelles.

Une découverte des plus beaux lieux et paysages d'Alsace en 150 photographies aériennes accompagnées de textes explicatifs : Strasbourg, Mulhouse, Obernai, Colmar, Sélestat, le mont Sainte-Odile, le H