Pâtisserie végétale
Editeur :
Année d'édition :
2023
Le pâtissier revisite des grands classiques avec des ingrédients entièrement issus du végétal et propose des recettes inédites totalement véganes : brioche babka, gâteau vapeur chocolat, entremet royal, millefeuille au chocolat, macaron rose des sables, entre autres. ©Electre 2024
Disponibilité Médiathèque Localisation Cote
Disponible PFULGRIESHEIM Secteur adulte 641.86 HER