Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

Cinquante recettes de desserts : fondant au chocolat, clafoutis aux abricots, crème brûlée, madeleines, brioche à la fleur d'oranger, cakes, tartes, entre autres. ©Electre 2023

Cake, brownie, gâteau au chocolat, aux fruits, etc., chaque chapitre livre une recette de base, à décliner et à réinventer en fonction des ingrédients disponibles, de ses goûts ou de ses moules.

Des recettes de gâteaux pour épater ses proches. ©Electre 2021

Cent recettes de gâteaux gourmandes et simples, à réaliser avec au maximum six ingrédients : tarte au caramel, feuilleté abricots et amendes, gâteau renversé à l'ananas, torta caprese chocolat et citr

Ce recueil de recettes propose quarante gâteaux avec des astuces techniques, par exemple pour maîtriser l'acidité, choisir les farines ou encore remplacer le sucre blanc : fraisier, quatre-quarts aux

Plus de vingt recettes de gâteaux simples, moelleux ou sablés, aux fruits ou au chocolat, expliquées pas à pas grâce à des photographies. ©Electre 2023