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Cuisine alsacienne

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Flammarion
Dans votre cuisine
Les recettes détaillées de Marc Haeberlin, chef à l'Auberge de l'Ill, grand restaurant alsacien : ballottine de dinde aux marrons, feuilleté d'asperges aux morilles fraîches, pâté chaud de bécasse, pu
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Bastberg Editions
Gourmande Alsace
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