Fritsch, Gérard (1969-....)
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Ed. du Bastberg
Cahiers gourmands
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Saveurs d'hier et d'aujourd'hui
Ce recueil retrace l'histoire du pain d'épices et propose des recettes de pains d'épices traditionnels et modernes et des recettes à base de pain d'épices.
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Saveurs d'hier et d'aujourd'hui
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