Marc Haeberlin dans votre cuisine
Auteurs :
Editeur :
Collection
Dans votre cuisine
Année d'édition :
2011
Les recettes détaillées de Marc Haeberlin, chef à l'Auberge de l'Ill, grand restaurant alsacien : ballottine de dinde aux marrons, feuilleté d'asperges aux morilles fraîches, pâté chaud de bécasse, pudding au pain d'épices et Grand Marnier, etc.
1 vol. (287 p.) : illustrations en couleur : 26 x 18 cm
Disponibilité Médiathèque Localisation Cote
Disponible TRUCHTERSHEIM (MIK) Secteur adulte - Alsatiques 642. 1 HAE