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Terre vivante
Facile & bio
Ce guide présente les différentes variétés de légumineuses (pois, fèves, haricots, etc.), leur culture et leurs atouts pour la santé et l'environnement.
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Terre vivante
Facile & bio
Quarante recettes originales de condiments qui privilégient une approche zéro déchet, économique et locale : pickles de légumes et de fruits, huiles et vinaigres aromatisés, ketchup de légumes, mélang
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Saines gourmandises
Terre vivante
Saines gourmandises
Saines gourmandises
Quarante recettes de tartes sucrées à base de fruits de saison et de produits sains : farines complètes, purées d'oléagineux, crèmes et huiles végétales, miel, sucres alternatifs, entre autres.
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Terre vivante
Facile & bio
Facile & bio
Une présentation de chaque type de préparation de plantes avec ses avantages et ses inconvénients pour réaliser des tisanes, des teintures mères, des macérats, des sirops, des élixirs floraux, des hyd
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Terre vivante
Facile & bio
Facile & bio
Cinquante recettes saines et équilibrées pour cuisiner les fruits tout au long de l'année, avec un indice glycémique bas, et des astuces pour accommoder les restes. ©Electre 2021
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Terre vivante
Facile & bio
Cinquante recettes expliquées pas à pas et faciles à emporter en pique-nique, en bateau, en randonnée ou à vélo. Avec des conseils de cueillette et d'emballages écologiques. ©Electre 2020
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Terre vivante
; 2649-5783
Champs d'action
Dans ce plaidoyer en faveur de l'équilibre entre l'humain et la nature, l'auteur appelle à une meilleure connaissance de la biodiversité environnante afin de sensibiliser les hommes à la vie sauvage.
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Terre vivante
Facile & bio
Présentation des six techniques de base à un potager sain et productif : préparer la terre, composter, compléter les apports de compost, cultiver des engrais verts, pailler et créer un équilibre écolo