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Les comptoirs de saison
Marabout
Cuisine
Des recettes mettant en valeur les choux, qu'ils soient crus, cuits, à la vapeur, rôtis au four ou poêlés : chou farci végétarien, dolmas aux feuilles de chou, gratin de crozets et chou vert, quiche b
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Marabout
Les petits Marabout
Cuisine
Cent recettes sucrées et salées pour satisfaire les grandes familles : tomates farcies, parmentier de poisson, crêpes aux légumes, clafoutis aux pommes, entre autres. ©Electre 2024
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Simplement healthy
Marabout
Simplement healthy
Simplement healthy
Cuisine
Cent recettes simples et savoureuses de soupes et de bouillons : gaspacho tomate et pastèque, soupe froide de concombres, soupe au panagrattato, ribollita, minestrone, congée aux champignons, mijoté d
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C'est meilleur de saison
Marabout
C'est meilleur de saison
C'est meilleur de saison
Cuisine
150 recettes de soupes sont proposées : bouillon asiatique, crème à l'aneth, gaspacho concombre et poivron, harira, laksa de poulet, minestrone blanc, pho au boeuf, ramen aux oeufs, soupe au crabe, to
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Marabout
Cuisine
Une présentation de la cuisine libanaise à travers des recettes du quotidien et des focus techniques pour ne pas les rater. ©Electre 2017
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Marabout
Cuisine
Ce tour du monde des recettes permet de présenter des plats nationaux typiques de tous les continents. ©Electre 2020
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Marabout
Cuisine
Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en 350 sujets et cent recettes classiques de la péninsule. ©Electre 2021
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Marabout
Marabout du monde
Cuisine
Trente recettes indiennes parmi les plus plébiscitées sur les réseaux sociaux, accessibles et réalisées en peu d'étapes : naans, samoussas, butter chicken, lassi, dhal & curry, poulet tandoori, en