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Des informations culturelles sur Majorque (histoire, mode de vie, cuisine, loisirs) et des itinéraires de visite pour découvrir l'île de Palma de Majorque jusqu'à l'intérieur des terres.
Présentation des différentes techniques de transformation et de conservation des fruits et légumes : stérilisation, déshydratation, lactofermentation, conservation dans l'huile, le vinaigre ou l'alcoo
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