Cent recettes originaires des Balkans : poivrons farcis, moussaka de pommes de terre, jarret de porc au chou fermenté, truites grillées et mousseline de topinambours, pita aux pommes, entre autres.
Trente recettes classiques de la cuisine espagnole à partir d'un minimum d'ingrédients et rapides à faire : tapas, pinchos, tortilla, gaspacho, paella express, croquetas de jambon ou crème catalane.
Petits biscuits, nougats, truffes, bûches, desserts glacés, brioches…Découvrez 100 délicieuses recettes sucrées pour enchanter vos repas et goûters de fête.
Un guide pour identifier plus de 1.500 espèces animales (oiseaux, insectes, papillons, petits animaux du jardin, animaux marins) et végétales (fleurs sauvages, plantes médicinales, arbres, champignons