50 recettes festives, de la traditionnelle dinde aux marrons à la cocotte de Saint-Jacques aux épices, en passant par les huîtres gratinées à la noisette ou encore le soufflé glacé aux marrons.
Des extraits de la Bible, illustrés par de nombreuses photographies, permettent de comprendre le patrimoine artistique et architectural de la cathédrale (vitraux, tapisseries, sculptures, orfèvrerie).
Le programme du Shift project qui vise l'établissement d'une société décarbonée et propose des leviers de transformation pour chaque secteur de l'économie : industrie, santé, logement, administration