Le 24 décembre, Augustine réalise qu'elle a oublié d'envoyer sa lettre au Père Noël. Elle se précipite à la boîte aux lettres la plus proche avec son ami Léopold.
Pour Noël, les élèves de monsieur Ducalyptus lui cuisinent des sablés. Chacun apporte son ingrédient préféré : glands, miel, airelles, foin, graines, salade et carottes.