Présentation des fondamentaux pour bien se nourrir et passage en revue de soixante aliments de base retenus pour leur intérêt nutritionnel et leur faible coût.
Fille de la Générale, Violet, de constitution fragile, n'a d'autre choix que d'obéir aux ordres de sa mère et de passer les épreuves pour devenir dragonnière.