La Cuisine au fil des saisons
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Année d'édition :
2003
Dans ce dernier volume consacré à l'été, Frédérique Triquenot livre les recettes de son enfance alsacienne : des recettes typiques de la région comme le mendiant aux cerises, ou des recettes en dehors de la région comme la ratatouille . Elle y mêle des anecdotes d'une vie dorée (la cueillette des myrtilles, la récolte du foin à la Saint-Jean) et des conseils sur l'utilisation des fruits et des légumes.
100 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 x 25 cm
Disponibilité Médiathèque Localisation Cote
Disponible PFULGRIESHEIM L 641.59 TRI