Gastronomie
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First Editions
Une présentation de la table alsacienne mêlant recettes typiques ou plus confidentielles, récits d'artisans et histoire de spécialités. ©Electre 2023
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Gallimard
En mélangeant l'intime et le gustatif, E.
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La Martinière
75 recettes inspirées par les rencontres et les voyages de Mimine : salade de coeurs d'artichauts crus, asperges vertes aux agrumes et oeuf poché, minestrone, risotto de lentilles aux panais, soupe de
Disponible
Pocket
; 16479
Presses pocket
Les plus grands auteurs de la littérature contemporaine ont pris cette année encore leur plus belle plume pour vous concocter un délicieux recueil de nouvelles autour d'un thème : frère et sœur.
Disponible
Les Arènes
Les Arènes BD
L'histoire de la cuisine et de la gastronomie à travers le monde est retracée, de l'invention du feu à la découverte des épices d'Amérique du Sud par les conquistadors, en passant par la fabrication d