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Cuisine (épices)

Connaître, marier & savourer les épices

100 recettes salées et sucrées
Auteurs :
Meyer Mangold, Sarah
Editeur :
Artémis
Collection
Cuisine
Année d'édition :
2026
Une présentation de plus de quarante épices, avec des informations sur leur origine, leurs vertus, leurs noms alternatifs, leurs complémentarités, entre autres. Cent recettes salées et sucrées complètent l'ouvrage.
Genre littéraire :
Documentaire
Public :
Adulte
Disponibilité Médiathèque Localisation Cote
Réservé TRUCHTERSHEIM (MIK) Secteur adulte - Arts & loisirs CUISINE