Meyer Mangold, Sarah
Disponible
Ouest-France
Cuisine
Des recettes classiques à base de légumes et de fruits de saison issues du patrimoine culinaire alsacien, revisitées par l'auteure et accompagnées de créations à partir de produits régionaux.
En prêt
Artémis
Cuisine
Une présentation de plus de quarante épices, avec des informations sur leur origine, leurs vertus, leurs noms alternatifs, leurs complémentarités, entre autres.