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Alsatiques
Cuisine alsacienne

Recettes d'Alsace

Auteurs :
Strich, Marie-José (1955-....)
Merdrignac, Sébastien
Editeur :
Éditions "Ouest-France"
Collection
Cuisine
Année d'édition :
2016
Une trentaine de recettes alsaciennes pour découvrir le patrimoine culinaire de cette région : flammekueche, choucroute aux poissons, kugelhof ou encore agneau de Pâques.
Public :
Adulte
Disponibilité Médiathèque Localisation Cote
En prêt DINGSHEIM GRIESHEIM L 641.5 STR