Le grand livre pour faire son pain
20 recettes délicieuses
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Collection
Le grand livre
Vingt recettes détaillées pas à pas pour fabriquer différentes sortes de pains mais aussi des pizzas, des bagels, des ciabattas ou encore des bretzels. Une partie documentaire retrace l'histoire du pain ainsi que les différentes étapes de sa fabrication, de la récolte des céréales jusqu'à la vente en boulangerie. ©Electre 2022
1 vol. (64 p.) : illustrations en couleur : 28 x 22 cm
Disponibilité Médiathèque Localisation Cote
Disponible TRUCHTERSHEIM (MIK) Secteur jeunesse - Documentaires 641. 3 MUN