Faire sa bière maison
Un guide étape par étape pour brasseur amateur, 100 recettes et astuces de brasseurs
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Année d'édition :
2013
Toutes les techniques pour brasser soi-même sa bière à la maison expliquées pas à pas : ingrédients, matériel, ensemencement, fermentation, sucrage et soutirage, etc. Suivent des recettes pour préparer lagers, ales, bières de froment, bières épicées ou parfumées aux fruits. ©Electre 2016
Disponibilité Médiathèque Localisation Cote
Disponible TRUCHTERSHEIM (MIK) Secteur adulte - Technologies 641. 23