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L'histoire de la cuisine
du mammouth à la pizza
Editeur :
Collection
Mes encyclos p'tits docs
L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. ©Electre 2018
1 vol. (76 p.) : illustrations en couleur : 22 x 25 cm
Disponibilité Médiathèque Localisation Cote
Disponible BERSTETT Secteur jeunesse - Documentaires J 641 LED
En prêt TRUCHTERSHEIM (MIK) Secteur jeunesse - Documentaires 641. 01 LED