Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

180 recettes de biscuits et petits gâteaux de France et du monde accompagnées d'informations sur leur histoire : tuiles, lunettes de Romans, macarons d'Amiens, spéculoos, navettes, entre autres.

Chaque leçon est illustrée d'un reportage photographique afin d'apprendre à réaliser des mignardises, des bouchées sucrées ou salées, des tartelettes, des madeleines, des cannelés, etc. Electre 2017