Gelberger, Alain
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Minerva
Des recettes originales dérivant de la classique tarte retournée, sucrées et salées, simples et rapides à réaliser.
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Les fruits et légumes passent à table
Minerva
Les fruits et légumes passent à table
Les Fruits et légumes passent à table
40 recettes salées et sucrées à base de potirons, potimarrons, courges, pâtissons et citrouilles.
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Disponible
Leçon de pâtisserie
Tome
6
Minerva
Leçon de pâtisserie; 6; n° 6
Cours pour réaliser des macarons en commençant par la préparation de coques.
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