La découverte de la forêt et des animaux qui la peuplent en divers endroits du globe afin d'appréhender la diversité de la faune et de la flore. Une partie est consacrée à la déforestation.
Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfactio
Un "P'tit doc" pour tout savoir sur le panda, cet animal qui, grâce aux efforts conjoints de plusieurs pays, voit petit à petit sa population s'accroître un peu.
Des textes courts répondent aux questions des petits sur le Moyen Age, la chevalerie, l'apprentissage d'un chevalier, du statut de page à celui d'écuyer, qui précède son adoubement.