A contre-courant de la tendance healthy, cinquante recettes qui mettent en valeur le gras, à la fois exhausteur de goût et vecteur de saveurs s'il est bien sourcé et bien dosé, ponctuées de reportages
En 1924, dans le petit village allemand de Dingelbach, au pied des montagnes du Taunus, la petite boutique de Marthe Haller, tenue avec ses trois filles Herta, Frieda et Ida, ne désemplit pas, les cli
James, en apparence un esclave illettré en fuite dans le Mississippi, est en réalité un homme cultivé qui maîtrise la langue et la pensée. Inspiré par le personnage de Jim, créé par M.