Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

Soixante recettes organisées en menus festifs et économiques, des classiques aux idées plus originales : menu traditionnel à base de poisson ou de viande, menu veggie, menu buffet, menu pour les enfan

Des recettes simples et originales à cuisiner en grande quantité : hamburgers maison, gnocchis à la crème de poivron, tomates à la provençale, tarte aux fraises, entre autres. Electre 2023

Soixante recettes mettant les fromages à l'honneur : salades, gratins, raclettes, fondues, etc. Elles sont accompagnées de conseils pour choisir ses fromages et les intégrer à sa cuisine.

Soixante recettes à base de pomme de terre, des soupes aux tartiflettes, en passant par les pommes de terre rôties et les galettes croustillantes.

Soixante recettes de tourtes, de tartes et de feuilletés, accompagnées d'explications sur les différents types de pâtes et d'astuces pour élaborer de beaux plats : tourte aux champignons, feuilleté au