Cuisine (légumes secs)
Disponible
Larousse
C'est décidé, je m'y mets !
Quarante recettes pour profiter des bienfaits nutritionnels des lentilles, haricots, pois et autres fèves, organisées en trois thématiques : express, plats du monde et spécial kids. ©Electre 2023
En prêt
Dis, on mange quoi ce soir ?
Larousse
Dis, on mange quoi ce soir ?
Dis, on mange quoi ce soir ?
Recueil de cinquante recettes faites à partir de légumineuses : lasagnes aux lentilles, salade de pois chiches, quesadillas au thon, cheddar et haricots rouges, etc. ©Electre 2024
Disponible
Larousse
35 recettes proposant d'incorporer le lait d'amande, de soja, de riz, de noisette et autres boissons végétales dans ses préparations : gratins, quiches, gâteaux, tartes, crêpes, crèmes, etc.
Disponible
Marabout
Marabout chef; 045
Marabout chef
Une centaine de recettes à base de céréales : riz, orge, quinoa, polenta, etc., de légumineuses : fèves, soja, haricots sec, etc, ou de graines germées, pour préparer une salade de pousses de roquette