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Cuisine aptitude
12 recettes alsaciennes revisitées sont l'occasion d'apprendre 24 techniques de base détaillées étape par étape.
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Guides découvertes
A l'occasion des 10 ans de sa création une présentation de ce musée consacré au pain, à la meunerie et à la boulangerie.
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Les auteurs s'interrogent sur la maladie de Lyme, provoquée notamment par les puces et les tiques, pour en cerner les points communs et différences d'approches dans leurs domaines de spécialité respec
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