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Hachette Pratique
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Fait maison
70 recettes pour découvrir ou redécouvrir la cuisine exotique et chaleureuse des tropiques : acras de morue au bokit de poulet, colombo de poisson, glace à la goyave, entre autres. ©Electre 2021
En prêt
Hachette pratique
Cinquante recettes rapides à réaliser, sans matière grasse, selon les techniques de cuisson développées par le chef étoilé. ©Electre 2018
En prêt
Hachette Pratique
Hachette vins
L'|École Hachette du vin
Présentation de cent vins emblématiques de 21 pays, du chianti italien, au tannat uruguayen, en passant par le zinfandel américain et le burgenland autrichien. ©Electre 2023
En prêt
Hachette pratique
120 recettes végétariennes variées : currys, tartes, soupes, nouilles, pâtes, salades, burgers, etc. ©Electre 2019
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Hachette Pratique
Simplissime
200 recettes salées et sucrées, représentatives de la cuisine orientale : couscous, pastillas, tajine, taboulé, ragoûts, pâtisseries, etc. ©Electre 2022
Disponible
Hachette Pratique
Présentation d'une centaine de sandwichs du monde entier, du choripan argentin au sabich israëlien, accompagnés de recettes de base pour cinq types de pains et cinq sauces : gyro, bokit, shawarma, bag
En prêt
Hachette Pratique
; n° 64
Fait maison
Fait maison
Hachette cuisine
65 recettes de sauces pour accompagner les plats de pâtes : à base de tomates, à la crème, au fromage, entre autres.
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Hachette Pratique
Simplissime
Des recettes de cocktails rapides et faciles à réaliser avec au maximum cinq ingrédients : sangria à la pastèque, pina colada, mojito ou encore punch. ©Electre 2023