Plus de 80 recettes du continent sud-américain classées par pays : empanadas d'Argentine, soupe de cacahuètes de Bolivie, ceviche de seiches du Pérou, sorbet à la papaye d'Equateur, etc.
Pour un court séjour dans la ville, treize itinéraires ainsi que des idées de visites et de sorties, un calendrier des manifestations et une sélection d'adresses : restaurants, hébergements, magasins,