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Baobab
Quand Thierry Mulhaupt s'empare de la tradition ancestrale alsacienne des bredeles pour les décliner dans une version salée, l'apéritif se teinte d'élégance et gagne en gourmandise.
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Baobab éditions
Présentation des personnalités qui ont oeuvré, ou oeuvrent, pour cette région de France, parmi lesquelles la médecin et résistante Valérie André ou le clarinettiste Jean-Georges Paulus. ©Electre 2023