Des recettes de tapas à base de produits d'Alsace ou inspirées de la gastronomie de la région : knacks comme un hot-dog, fish and chips alsacien, makis de truite au raifort, canard en tourte, choucrou
Des extraits de la Bible, illustrés par de nombreuses photographies, permettent de comprendre le patrimoine artistique et architectural de la cathédrale (vitraux, tapisseries, sculptures, orfèvrerie).