Résultats : 293 - Aucun mot clef Disponible
Marabout
31 recettes traditionnelles de la pâtisserie autrichienne, avec les bases, les recettes mythiques, les variantes et les spécialités.
En prêt
Marabout
Ce manuel reprend les techniques du CAP de cuisine.
Disponible
Marabout
Cuisine
Présentation des cinquante plus grands cépages : profil aromatique, production, consommation, caractéristiques, échelle de prix, durée de garde et plats accordés.
Disponible
Marabout
Le b.a.-ba de la cuisine
75 recettes qui ne laissent aucun déchet : velouté au chou-fleur, pickles de légumes, guacamole de brocoli, frittata, carrot cake, gâteau à l'okara, entre autres. ©Electre 2022
Disponible
Les comptoirs de saison
Marabout
Cuisine
Des recettes mettant en valeur les choux, qu'ils soient crus, cuits, à la vapeur, rôtis au four ou poêlés : chou farci végétarien, dolmas aux feuilles de chou, gratin de crozets et chou vert, quiche b
Disponible
C'est meilleur de saison
Marabout
C'est meilleur de saison
C'est meilleur de saison
Cuisine
150 recettes de soupes sont proposées : bouillon asiatique, crème à l'aneth, gaspacho concombre et poivron, harira, laksa de poulet, minestrone blanc, pho au boeuf, ramen aux oeufs, soupe au crabe, to
Disponible
Marabout
Cuisine
Ce tour du monde des recettes permet de présenter des plats nationaux typiques de tous les continents. ©Electre 2020
Disponible
Marabout
Cuisine
Marabout du monde
Trente recettes rapides à partir d'un minimum d'ingrédients pour découvrir la cuisine antillaise : crabe farci, accras de morue, dombrés de crevettes, féroce d'avocat, poulet coco, bananes flambées, g