Une trentaine de recettes de pâtes d'Alsace : serpentini du printemps, penne aux tomates confites, gâteau de macaroni au cantal, spirales au jambon cru, lasagnes au fenouil, entre autres.
Notre planète est polluée ? Oui ! Notre santé et celle de nos enfants sont en danger ? Oui ! Mais peut-on envisager l'avenir autrement ? Bien sur que oui !