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Terre vivante
Facile & bio
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Guide pour réussir à réaliser son propre pain à partir de levain naturel, avec 40 recettes classiques de boulangerie et de pâtisseries : pains, focaccia, pâte à pizza, pâtes fraîches, brioches, cookie
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Cinquante recettes saines, simples et peu onéreuses, certaines avec des éléments à préparer en amont pour ensuite réaliser rapidement les plats.
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Des conseils et des techniques pour préparer la terre de son jardin avant d'implanter son potager : prendre soin de la biodiversité, adopter les bons gestes afin de protéger son dos, respecter la plan
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Ce guide pratique propose 15 bricolages écologiques pour la maison et le jardin : une marmite norvégienne, un composteur, un étendage à linge, un lapin tondeuse, etc.
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Un guide pour réussir son potager en hiver : conseils, calendriers de semis, techniques de jardinage et de récolte (protections, paillages, conservation, etc.), entre autres.
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Collection Conseil d'experts
Présente en détail, avec des exemples concrets, la démarche globale de la permaculture et les questions spécifiques qui s'y rattachent : le design, la gestion de l'eau, le compostage et le recyclage d
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Facile & bio
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Cinquante recettes sans produits riches en fodmaps et privilégiant carotte, concombre, agrumes, tofu, entre autres.
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Conseils d'expert
Collection Conseil d'experts
L'auteur livre les dix clés de fertilité d'un potager bio productif, parmi lesquelles l'eau, les minéraux, le sol, les graines, la température ou encore la lumière.