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Hachette Pratique
Hachette vins
L'|École Hachette du vin
Présentation de cent vins emblématiques de 21 pays, du chianti italien, au tannat uruguayen, en passant par le zinfandel américain et le burgenland autrichien. ©Electre 2023
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Hachette Pratique
Hachette vins
L'|École Hachette du vin
Le sommelier présente les grands principes d'interaction entre vins et aliments et décrypte 2.500 accords, des amuse-gueules de l'apéritif aux douceurs du dessert.
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Hachette pratique
Simplissime
Les grands classiques de la cuisine française, faciles et rapides à exécuter, avec pour chacun une présentation illustrée des ingrédients nécessaires, les étapes de réalisation claires et précises et
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Hachette heroes
Suivez les périples gastronomiques d'Astérix à travers le monde antique !Du célèbre village des irréductibles Gaulois jusqu'à Rome, en passant par l'Hispanie, la Bretagne, l'Helvétie, la Grèce ou enco
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Hachette pratique
200 recettes photographiées du chef préféré des Français. ©Electre 2020
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Hachette pratique
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Fait maison
65 recettes pour réaliser des plats équilibrés (soupes, tartes, pizzas, viandes, poissons et plats végétariens) en moins de quinze minutes : velouté d'avocat au piment, focaccia aux deux poivrons et o
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Hachette pratique
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Fait maison
65 recettes de plats en cocotte mijotés, de la piperade basque aux oeufs et piment d'Espelette à la pintade aux marrons en passant par la queue de lotte à l'armoricaine et les calamars à la sicilienne