À la fin du 17ème siècle, en Angleterre, la peste continue de faire des ravages, mais elle est en recul. Pourtant une nouvelle pandémie fait son apparition : la chasse aux sorcières.
Impulsive, farceuse, débordante d'affection, Alma, vingt ans, aime profondément son grand-père. Un grand-père qui avait du temps pour elle et lui a transfusé sa passion pour sa terre.
Des recettes simples à destination des campeurs, à réaliser avec ou sans réchaud : brie rôti au feu de bois, taboulé sans cuisson ou encore bananes en papillotes.
35 recettes proposant d'incorporer le lait d'amande, de soja, de riz, de noisette et autres boissons végétales dans ses préparations : gratins, quiches, gâteaux, tartes, crêpes, crèmes, etc.