Le Cherche Midi : une institution de la cuisine italienne depuis 40 ans à Paris. 40 recettes originales et authentiques. Des anecdotes savoureuses sur l'origine des produits et des recettes.
Emission présentée par Louis Laforge avec Lorant Deutsch et Alexandre Gary, historien, depuis l'ancienne salle de bal du Grand-Hôtel, établissement construit en 1861 à la demande de Napoléon III...