Syren, Jean-Luc (1956-....)
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Dormonval, [diff.] SAEP, Dormonval, [diff.] SAEP
Delta 2000
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Éd. SAEP
L'auteur, passionné de pain d'épice, présente de vieilles recettes de sa collection (pain d'épice traditionnel abaissé, Printen d'Aix-la-Chapelle, pain d'épice lucernois...), des idées de glaçage ains
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